Faça um tour 3D pela Klein Bier

Você que é um apreciador de cervejas artesanais, venha fazer um tour 3D pela Klein Bier e conhecer a nossa fábrica sem sair de sua casa.

http://www.kleinbier.com.br/tour-3d-pela-fabrica.htm

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Pilsen

Esta Pilsen além de ser a cerveja mais consumida no mundo é de puro malte e baixa fermentação. Veja a sua limpidez e a qualidade de sua espuma. Se você é um apaixonado por cervejas venha visitar a Klein Bier, assim ficará cara a cara com esta loira irresistível.

Legítima Brown Ale

Esta foi tirada agora pouco e exala o aroma de seus 5 diferentes tipos de maltes importados. Seus sabores lembram nozes e caramelo.

Stout

Saindo uma bela Stout no capricho. Repare na formação de sua espuma encorpada, sem falar no seu sabor de café e chocolate. Realmente é de tirar o chapéu!

Como degustar a sua cerveja

Vamos ressaltar que hoje em dia é muito difícil encontrar uma cerveja que se adapte ao nosso paladar, pois cervejas famosas são feitas em larga escala com o objetivo de ganhar dinheiro e não levam em conta as reais necessidades de prazer que o homem pós-moderno necessita. Primeiramente você deve analisar a aparência que ela apresenta. Como muitos falam, realmente nós comemos com os olhos e com a cerveja não é diferente. O segundo passo é observar a sua espuma se é encorpada ou deixa a desejar . E claro o passo mais importante, na hora de degusta-la faça com que ela atinja todos os pontos de sua boca.

Em breve colocaremos mais algumas dicas.

Igual a uma Família

A Klein Bier tem quatro estilos de cerveja:

Pilsen - A cerveja mais consumida no mundo todo, é uma cerveja de baixa fermentação com suave amargor.

Brown Ale - De origem inglesa, e feita com 5 tipos de maltes importados e lúpulo trazido da inglaterra. Ela faz parte da família das cervejas de alta fermentação, a sua cor é acobreada e os sabores lembram nozes e caramelo.

Stout - Com origem Irlandesa e também pertencente a família das cervejas de alta fermentação. Seus maltes importados e torrados conferem um sabor único de chocolate e café.

Tchec - Ela possui um amargor acentuado e sabor refrescante, seu teor alcoólico é de 5,6%.

Conheça a fabricação de uma cerveja de verdade

Se você é um apaixonado por cerveja artesanal, precisa conhecer o processo de fabricação, os tipos de cervejas e ainda degustar um chopp tirado diretamente de um dos tanques de fabricação.

Agende uma visita a fábrica da Klein Bier.

De segunda a sábado, das 14:00 às 19:30, com intervalo das 16:00 às 17:00 horas.

Esta é apenas uma prévia do que você verá ao visitar nosso blog. Em breve novos estilos de cerveja vão ser produzidos.

As cervejas e os chopps produzidos pela Klein Bier se dividem em 2 famílias e 4 estilos.

Famílias

Lagers:
são cervejas de baixa fermentação, ou seja, o fermento utilizado trabalha em temperaturas menores e no fundo do tanque. Conferem a cerveja sabores e aromas de cereal, pão e lúpulo.

Ale:
são cervejas de alta fermentação. Ao contrário das lagers, o fermento das ales trabalham em temperaturas maiores e no alto do tanque. Os sabores desta família são mais ricos e apresentam tons frutados e mais complexos.

Inaugurada em 01 de maio de 2009 em Campo Largo, região metropolitanda de Curitba, a Klein Bier decidiu resgatar toda a tradição, sabor e qualidade da cerveja que foi deixada de lado pelas grandes indústrias.
Fundada por um verdadeiro apreciador de cerveja, a Klein Bier foi buscar inspiração para as suas receitas em países com origem cervejeira como a Alemanha, Inglaterra, Bélgica e República Tcheca.
Degustar a Klein Bier é um verdadeiro convite aos paladares que buscam nas cervejas uma experiência gastronômica. A Klein traz de volta toda tradição de uma verdadeira fabricação de cerveja especial.